返乡青年张一墨 扶贫车间做起泡菜大文章

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7月7日,张寨镇新集村回乡女青年张一墨创办的扶贫车间开张,让村里的16名贫困群众从家里走进生产车间,把贫困户的称谓变成了按时拿工资的企业工人。

据张寨镇镇长李军介绍,张寨镇新集村是一个贫困村,为了给村里的贫困户找到就业门路,镇村两级做到把建扶贫车间与招商同步进行。功夫不负有心人,当一直在外创业的本村女青年张一墨了解到家乡的期盼时,一份血浓于水的亲情,让她回乡办起了助推脱贫企业——安徽省我家村食品有限公司,就此可直接帮扶村里的40个贫困家庭在年底实现脱贫目标。

张一墨女士说,从小穿着大胶鞋,趟着泥巴路,裹着塑料皮去上学,冬天被大雨冲进了水沟,那时的她告诉自己长大后一定要回乡修条路。离开家乡十七年,回乡创业是她十几年来的期盼,今天,政府已经为家乡修好了路,实现了她儿时的梦。

2017年3月安徽省我家村食品有限公司被阜南县张寨镇人民政府招商引资回乡,并作为扶贫项目入驻新集村扶贫车间。我家村食品从筹备到开业历时三个月的时间,感谢当地政府对我司的极力支持和一直的关注,才使得我家村食品于2017年7月7日这个美好日子与大家见面。

谈起为什么会做传统泡菜,张一墨表示泡菜文化在中国早有3000年的历史,几年来她不断的探寻着,挖掘着泡菜在中国偳家文化历史的底蕴,并带着责任弘扬中华儿女百孝之道。源于传统,立足创新,精心研究开发出笑儿系列产品,笑儿泡菜,孝子产品。笑儿泡菜手工水饺,妈妈的味道。

同时我家村将设立笑儿泡菜文化体验馆,让更多的人可以品尝泡菜,参与泡菜的制作,感受泡菜的文化,形成简餐式餐饮连锁,让笑儿泡菜遍布中国的大江南北,落户到千家万户的餐桌上,未来2年不断的市场开拓直到走向国际市场。后续依托生产销售的市场需求我家村逐步建立大面积的蔬菜开发种植及采摘基地,做中国人自己的绿色营养泡菜品牌,打造全国最优质的健康食品产业链是我家村全体员工奋斗的目标。

我家村始终响应政府号召,为脱贫助力,目前车间生产工人已招有11名贫困户,2名聋哑人,接下来,我们将不断去聘用更多的贫困户,为他们带去生活的光芒和小康。

张女士表示,每每看到繁华的都市,还有另外一群人,他们为了生存下去比我们正常人更加艰难十倍仍至百倍,从09年创业那天起,她就有一个梦想,希望有一天她能够创办一家工厂,生产的产品不是那么难也不要那么累,可以聘用残疾人来工作,让他们可以靠自己的手或是脚来改变生活的质量,靠自己的努力来捍卫自己尊严,从此可以不再接受靠别人的施舍过着乞讨的生活。如今她的梦想一步步在靠近,她每天都可以感受到体内一股强大的正能量,那就是责任。

最后,张一墨代表我家村做出一个决定成立“笑儿泡菜基金会”,每卖出一斤泡菜拿出一毛钱放入基金会,做为专项资金帮扶残疾人改善生活。

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